Şeker ve asit diş sağlığının düşmanları olsa da, bazı yiyecekler doğal koruyucu görevi görür. Gülüşünüz için bu "süper gıdalar", plağı temizlemeye, asitleri nötralize etmeye ve diş minesini yeniden mineralize etmeye yardımcı olabilir.
İşte daha güçlü ve sağlıklı bir gülüş için diyetinize eklemeniz gereken ilk 10 yiyecek:
Kahraman Besin Öğesi: Kalsiyum ve Kazein.
Neden Yardımcı Olur: Peynir dişler için bir güç merkezidir. Peynir yemek ağzınızdaki pH seviyesini yükseltir ve tükürük üretimini artırır, bu da çürüklere neden olan asitleri nötralize etmeye yardımcı olur.
Faydası: Kalsiyum ve fosfat, diğer yiyeceklerin aşındırmış olabileceği mineralleri dişlerinize geri kazandırmaya (remineralizasyon) yardımcı olur.
Kahraman Besin Öğesi: A Vitamini ve Lif.
Neden Yardımcı Olur: Çiğ havuç yemek çok fazla çiğneme gerektirir, bu da doğal bir ovma mekanizması görevi görür. Bu, plak oluşumunu bozar.
Faydası: Çiğneme eylemi diş etlerini uyarır ve ağzınızın doğal temizleyicisi olan tükürük akışını tetikler.
Kahraman Besin Öğesi: Kalsiyum ve Folik Asit.
Neden Yardımcı Olur: Kalorileri düşüktür ancak vitamin ve minerallerle doludur. Kara lahana ve ıspanak, diş minenizi oluşturan kalsiyum açısından zengindir.
Faydası: Hamile kadınlarda diş eti hastalığını tedavi etmek de dahil olmak üzere sayısız sağlık yararı olan bir B vitamini türü olan folik asit içerirler.
Kahraman Besin Öğesi: Lif ve Su.
Neden Yardımcı Olur: Tatlı olmalarına rağmen elmalar lif ve su bakımından yüksektir. Elma yeme eylemi ağzınızda tükürük üretir, bu da bakterileri ve yiyecek parçacıklarını yıkar.
Faydası: Lifli dokusu ayrıca diş etlerini uyarır. Genellikle "doğanın diş fırçası" olarak adlandırılır (yine de gerçek fırçalamanın yerini tutmaz!).
Kahraman Besin Öğesi: Kalsiyum, Fosfor ve Probiyotikler.
Neden Yardımcı Olur: Peynir gibi yoğurt da kalsiyum ve protein açısından yüksektir. Yoğurttaki probiyotikler (iyi bakteriler) diş etlerinize fayda sağlar çünkü iyi bakteriler, çürüklere neden olan bakterileri uzaklaştırır.
Faydası: Asit atağı olmadan maksimum mine güçlendirme faydasını elde etmek için şekersiz, sade süzme yoğurt tercih edin.
Kahraman Besin Öğesi: A ve C Vitaminleri.
Neden Yardımcı Olur: Kereviz tatsız görünebilir ancak dişler için mükemmeldir. Dişlerin arasını temizleyen lifli ipliklere ayrılarak doğal bir diş ipi gibi davranır.
Faydası: Ayrıca çoğunlukla sudan oluşur, bu da bakterilerin ağzınızda oluşturduğu asidi nötralize etmek için iyi çalışır.
Kahraman Besin Öğesi: Kalsiyum ve Protein.
Neden Yardımcı Olur: Bademler dişleriniz için harikadır çünkü kalsiyum ve protein açısından iyi bir kaynaktır ve şekeri düşüktür.
Faydası: Dişlerinizi ve kemiklerinizi güçlü tutmaya yardımcı olurlar. Diş dostu bir enerji artışı için öğle yemeğinizle birlikte çeyrek fincan badem yiyin.
Kahraman Besin Öğesi: D Vitamini.
Neden Yardımcı Olur: Kalsiyum dişler için kilit öneme sahip olsa da, D vitamini olmadan vücudunuz kalsiyumu düzgün bir şekilde ememez. Yağlı balıklar, D vitamininin en iyi doğal kaynaklarından biridir.
Faydası: Yağlı balık yemek, dişlerinizin diğer yiyeceklerden aldığınız kalsiyumu gerçekten kullanmasını sağlar ve mineyi içeriden güçlendirir.
Kahraman Besin Öğesi: Polifenoller (Kateşinler).
Neden Yardımcı Olur: Yeşil çay, iltihapla savaşan ve bakteriyel enfeksiyonları kontrol eden kateşin adı verilen karmaşık bileşikler içerir.
Faydası: Araştırmalar, düzenli olarak yeşil çay içen kişilerin, içmeyenlere göre daha sağlıklı diş etlerine ve daha az periodontal hastalığa sahip olduğunu göstermektedir. Ayrıca ağız kokusuyla savaşmaya yardımcı olur.
Kahraman Besin Öğesi: Florür.
Neden Yardımcı Olur: Su, genel sağlığınız için mutlak en iyi içecektir. Yiyecek kalıntılarını yıkar ve tükürük seviyelerini yüksek tutar.
Faydası: Florürlü su, dişleri özellikle asit ataklarına karşı güçlendirir. Gün boyunca çürükleri önlemenin en kolay yoludur.
Hayır. Elmalar mekanik olarak bir miktar plağı temizleyip tükürüğü uyarabilse de, aynı zamanda doğal şekerler ve asitler de içerir. Yine de günde iki kez fırçalamalısınız. Elmayı bir yedek değil, bir yardımcı olarak düşünün.
Her zaman sade, şekersiz yoğurdu (süzme yoğurt gibi) tercih edin. Aromalı yoğurtlar genellikle yüksek miktarda ilave şeker içerir, bu da kalsiyum ve probiyotiklerin faydalarını ortadan kaldırır.
D vitaminini kalsiyum kapısını açan bir "anahtar" olarak düşünün. Kalsiyum açısından zengin yiyecekleri çok tüketebilirsiniz, ancak D vitamini olmadan vücudunuz (ve dişleriniz) bu kalsiyumu mineyi onarmak için etkili bir şekilde ememez veya kullanamaz.
