Alors que le sucre et l'acide sont les ennemis de la santé dentaire, certains aliments agissent comme des défenseurs naturels. Ces « superaliments » pour votre sourire peuvent aider à éliminer la plaque, neutraliser les acides et reminéraliser l'émail des dents.
Voici les 10 meilleurs aliments à ajouter à votre alimentation pour un sourire plus fort et plus sain :
Le nutriment héros : Calcium et Caséine.
Pourquoi cela aide : Le fromage est une centrale électrique pour les dents. Manger du fromage augmente le niveau de pH dans votre bouche et augmente la production de salive, ce qui aide à neutraliser les acides responsables des caries.
L'avantage : Le calcium et le phosphate aident à remettre dans vos dents les minéraux (reminéralisation) que d'autres aliments peuvent avoir éliminés.
Le nutriment héros : Vitamine A et Fibres.
Pourquoi cela aide : Manger des carottes crues nécessite beaucoup de mastication, ce qui agit comme un mécanisme de gommage naturel. Cela perturbe l'accumulation de plaque.
L'avantage : L'action de mastication stimule les gencives et déclenche un flux élevé de salive, le nettoyant naturel de votre bouche.
Le nutriment héros : Calcium et Acide Folique.
Pourquoi cela aide : Ils sont faibles en calories mais riches en vitamines et minéraux. Le chou frisé et les épinards sont riches en calcium, qui construit l'émail de vos dents.
L'avantage : Ils contiennent de l'acide folique, un type de vitamine B qui a de nombreux avantages pour la santé, notamment le traitement des maladies des gencives chez les femmes enceintes.
Le nutriment héros : Fibres et Eau.
Pourquoi cela aide : Bien qu'elles soient sucrées, les pommes sont riches en fibres et en eau. L'action de manger une pomme produit de la salive dans votre bouche, ce qui rince les bactéries et les particules alimentaires.
L'avantage : La texture fibreuse stimule également les gencives. On l'appelle souvent « la brosse à dents de la nature » (bien qu'elle ne remplace pas un vrai brossage !).
Le nutriment héros : Calcium, Phosphore et Probiotiques.
Pourquoi cela aide : Comme le fromage, le yaourt est riche en calcium et en protéines. Les probiotiques (bonnes bactéries) contenus dans le yaourt profitent à vos gencives car les bonnes bactéries éliminent celles qui causent les caries.
L'avantage : Choisissez du yaourt grec nature sans sucre ajouté pour obtenir le maximum d'avantages pour le renforcement de l'émail sans attaque acide.
Le nutriment héros : Vitamines A et C.
Pourquoi cela aide : Le céleri peut sembler fade, mais il est excellent pour les dents. Il agit un peu comme du fil dentaire naturel, se décomposant en brins fibreux qui nettoient entre les dents.
L'avantage : Il est également principalement composé d'eau, ce qui fonctionne bien pour neutraliser l'acide que les bactéries créent à l'intérieur de votre bouche.
Le nutriment héros : Calcium et Protéines.
Pourquoi cela aide : Les amandes sont excellentes pour vos dents car elles sont une bonne source de calcium et de protéines tout en étant faibles en sucre.
L'avantage : Elles aident à garder vos dents et vos os solides. Savourez un quart de tasse d'amandes avec votre déjeuner pour un regain d'énergie favorable aux dents.
Le nutriment héros : Vitamine D.
Pourquoi cela aide : Alors que le calcium est essentiel pour les dents, votre corps ne peut pas absorber le calcium correctement sans vitamine D. Les poissons gras sont l'une des meilleures sources naturelles de vitamine D.
L'avantage : Manger du poisson gras permet à vos dents d'utiliser réellement le calcium que vous obtenez d'autres aliments, renforçant l'émail de l'intérieur.
Le nutriment héros : Polyphénols (Catéchines).
Pourquoi cela aide : Le thé vert contient des composés complexes appelés catéchines qui combattent l'inflammation et contrôlent les infections bactériennes.
L'avantage : Des études montrent que les personnes qui boivent régulièrement du thé vert ont des gencives plus saines et moins de maladies parodontales que celles qui n'en boivent pas. Il aide également à combattre la mauvaise haleine.
Le nutriment héros : Fluorure.
Pourquoi cela aide : L'eau est la meilleure boisson absolue pour votre santé globale. Elle élimine les résidus alimentaires et maintient les niveaux de salive élevés.
L'avantage : L'eau fluorée renforce les dents spécifiquement contre les attaques acides. C'est le moyen le plus simple de prévenir les caries tout au long de la journée.
Non. Bien que les pommes puissent éliminer mécaniquement une partie de la plaque et stimuler la salive, elles contiennent également des sucres naturels et des acides. Vous devriez toujours vous brosser les dents deux fois par jour. Considérez une pomme comme une aide, pas un remplaçant.
Choisissez toujours du yaourt nature sans sucre (comme le yaourt grec). Les yaourts aromatisés contiennent souvent de grandes quantités de sucre ajouté, ce qui annule les bienfaits du calcium et des probiotiques.
Considérez la vitamine D comme la « clé » qui ouvre la porte au calcium. Vous pouvez manger beaucoup d'aliments riches en calcium, mais sans vitamine D, votre corps (et vos dents) ne peut pas absorber ou utiliser ce calcium efficacement pour réparer l'émail.
